薩摩の誉 和甕貯蔵 原酒 この焼酎に合う料理

 


クエの刺身

どんな料理にも合いますが、前菜、食中酒として、ぴったりなお酒です。また、飲み飽きませんので、あてを楽しみながら、じっくり飲み続けることができます。カルパッチョ仕立てで油分が入っても負けません。肉料理:薩摩地鶏の刺身、皮酢、豚刺し(もも肉) / 魚料理:鰹の生節、藁焼き、キビナゴの刺身や酢味噌和え、ヒラメなどの白身魚の刺身、コクのある甘みの甘露(九州の濃口醤油)で頂きたい。首折れ鯖の刺身、アラカブの刺身やシャブシャブ / 野菜料理:ニガゴイのおひたし

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